Монтанея кандолля Montagnea arenaria
Ложноопёнок Кандолля, Гифолома Кандолля
Этот вид псатиреллы был назван в честь французского ботаника и миколога А. П. де Кандолля
Используются молодые свежие грибы во вторых блюдах после отваривания 10-15 минут.
В некоторых справочниках гриб считается несъедобным. Скорее всего из-за неприятного запаха и вкуса у зрелых грибов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий